合理膳食改善肠道菌群有效防治慢病
菊粉深度开发和医学应用前景广阔

2019-10-22 21:01:58来源: 中国食品报网

  本报讯  加大营养医学治疗理念的推广力度,为我国慢病患者提供正确的治疗途径,从而减少慢病患者对药物治疗的依赖,减轻患者经济和精神负担,减少对国家公共医疗资源的浪费,成为近年来中国营养医学研究的着力点。10月22日,由北京医学会临床营养分会主办,北京市临床营养质控中心、北京营养师协会和北京天坛医院联合协办的北京医学会临床营养分会暨京津冀地区临床营养专业学术年会京举办。来自北京医学会、北京卫健委、北京天坛医院、北京协和医院有关负责人以及来自京津冀地区的营养医师、临床医师、临床营养师、护理人员、媒体代表等近400人参加了本次大会。

  “合理膳食可以有效改善肠道菌群构成,从而提高患者免疫力,防治慢病。” 中国营养医学理念倡导者、清华大学—英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心副主任、清华海峡研究院医学营养研究中心主任邹爱标表示,“中外大量研究和临床数据表明,肠道菌群与肥胖、肿瘤、糖尿病等慢病之间存在非常密切的关系,摄入富含膳食纤维的益生元产品(菊粉和低聚果糖)可促进肠道双歧杆菌增殖,改善便秘,缓解抗生素对肠道菌群的干扰。”

  邹爱标介绍说,近年来清华大学—英纽林肠道菌群与代谢健康研究中心联合武汉英纽林生物科技有限公司与北京协和医院等国内多家医院持续多年开展了菊粉益生元(低聚果糖+多聚果糖)干预II型糖尿病患者的跟踪研究。临床结果显示,患者服用菊粉可促进患者肠道有益菌生长,释放短链脂肪酸,改善胰岛素敏感性,有效改善II型糖尿病患者的血糖。他建议,代谢型慢病患者每天摄入50克左右的膳食纤维。

  邹爱标表示,目前对于菊粉的应用研究仍以便秘和糖尿病为代表的肠道疾病和代谢性疾病为主,随着研究的不断深入,未来面向心脑血管疾病、肾病、肿瘤、过敏、骨科、孕产、儿童等慢性病及特殊人群,菊粉也将表现出更多的优势,菊粉的深度开发和医学应用前景将十分广阔。

  北京医学会临床营养分会主委、北京协和医院临床营养科主任于康,中国医师协会临床营养专业委员会主委、北京协和医院临床营养科原主任马方,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强,北京清华长庚医院营养科主任杨勤兵,北京医学会临床营养分会副主委、北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟,北京天坛医院临床营养科主任李振水、曲辉教授,天津市第三中心医院齐玉梅教授,河北医科大学附属一院李增宁教授,北京营养师协会刘兰教授,北京营养源研究所何梅教授等专家学者围绕本次年会主题“健康中国与临床营养规范化发展”分别发表主题演讲,从各自角度谈了营养与健康的认识。(王小萱)

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