针对人大代表建议
农业农村部回应:未考虑取消
“中国学生饮用奶”标志认证

2019-08-06 09:43:29来源: 中国食品报网

    本报讯  (记者杨晓晶)针对有人大代表建议取消“中国学生饮用奶”标志认证,农业农村部农垦局近日作出回应,表示“中国学生饮用奶”认证有利于推广促进国家学生饮用奶计划,目前未考虑取消“中国学生饮用奶”的标志认证。

  据了解,2000年8月29日,原农业部等7部委局联合启动实施了国家学生饮用奶计划。2013年9月5日,原农业部等7部门联合发出《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》,将学生饮用奶计划推广工作整体移交给中国奶业协会。数据显示,截至2018年底,学生饮用奶日均供应量1800万份以上,惠及中小学生2200万人,覆盖全国31个省、自治区、直辖市的6万所学校。

  农业农村部有关人员认为,“中国学生饮用奶”标志的使用,有利于树立中国学生饮用奶品牌形象,促进国家学生饮用奶计划的推广实施。据了解,申请使用该标志的企业需经过多项检测评估后,综合评定达到要求才准予注册。该标志由乳品企业自愿申请、经中国奶业协会许可后免费使用。

  学生饮用奶是中小学生在校集体、集中饮用,群体、场合的特殊性,决定了其不同于一般乳制品的消费。学生饮用奶生产企业是学生饮用奶的供应方,承担食品安全主体责任。据了解,中国奶业协会承接国家学生饮用奶计划推广工作以来,遵循“安全第一、质量至上、严格准入、有序竞争、规范管理、稳妥推进”的原则,坚持把食品安全放在推广工作首位,对学生饮用奶生产企业的要求高于一般乳品企业。申请使用“中国学生饮用奶”标志的乳品企业,在必须具备《中华人民共和国食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》及相关法律法规和国家食品安全标准规定的生产场所、设施设备、设备布局、工艺流程、规章制度、技术管理人员和质量保证体系等基本条件的前提下,同时还在加工能力、质量管理、奶源基地、配送系统、管理制度等方面提出更高要求,从而保障学生饮用奶质量安全。

  现阶段推广的学生饮用奶产品包括两类:以生牛乳为原料加工,不使用、不添加复原乳的超高温灭菌乳和以生牛乳为主要原料加工,不使用、不添加复原乳及营养强化剂的灭菌调制乳。根据学生营养改善需要和奶业发展状况,学生饮用奶计划将适时增加产品种类。“实施调整前需进行营养评价和风险评估,先行试点,稳妥推进,总结经验后制定规范,方可正式推广。”农业农村部表示。

  据了解,为了给学生提供安全、营养的优质牛奶,中国奶业协会根据我国目前较高生产水平的规模奶牛场标准,对接奶业发达国家的先进标准,颁布了学生饮用奶系列团体标准,包括《学生饮用奶生牛乳》《学生饮用奶 纯牛奶》《学生饮用奶 灭菌调制乳》《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》,以及保障原料奶生产供应的《学生饮用奶 奶源基地管理规范》。根据中国奶业协会《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》,学生饮用奶奶源基地和学生饮用奶产品必须符合以上团体标准。这一系列标准是在执行国家标准的基础上,对接国际先进标准,提出的更高要求,有别于市场销售的一般乳制品。


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